3 lugares saborosos em BH

Oba!! Mais uma vez estou a caminho da terra do pão de queijo pra visitar o boy. Que dureza essa vidaaaa! #namoradadramática. Sempre que vou a Belo Horizonte faço questão de explorar as programações mais casalzinho ever por que já que o namorado não está no Rio para um cinema em plena quarta-feira, então temos que fazer tudo num fim de semana só. As programações variam entre chorar assistindo Os Miseráveis embaixo do cobertor (Igor não chora, ele dorme kkkk), até redecorar o apartamento do bofe, ir ao supermercado, cuidar da horta na varanda e fazer jantarzinhos improvisados à luz de velas. <3

Mas é claro que nós reservamos sempre um tempinho para visitar uns lugares legais da cidade (ainda conheço pouco) e comer em locais bacanas, com comida deliciosa. Aliás, onde se come mal em Minas ein? Eita lugar bom pra engordar!!! Daí que eu resolvi fazer um postzinho sobre 3 lugares bem bons que comemos da última vez que estive por lá! São eles: Café com Letras, Xapuri e Udon.

1) O Café com Letras é meu xodó. Primeiro por ser localizado dentro do CCBB de BH, o que confere toda aquela aura intelectual e extremamente interessante ao local. Das vezes que fui provei um risoto incrível, um medalhão com batatas rústicas, um carpaccio e um petit gateau mais divino da minha vida. É tudo muito gostoso, ainda mais acompanhado com um vinhozinho Carmenérè que eu amo.

2) Xapuri foi uma novidade. Saímos da Lagoa da Pampulha e fomos comer num restaurante de comida típica mineira: muita carne e feijão tropeiro à vontade! Minha única ressalva: tudo leva pimenta e taí uma coisa que eu odeioooo! Percebi que o tempero era delicioso, o lombo assado era sensacional, o tropeiro bem feito, mas tudo era apimentado, então eu simplesmente não consegui comer. :( Mas pra quem curte comida ardida, a pedida é ótima. Igor amou. Mas o que eu amei mesmo foi um bolinho com café que eles oferecem na saída do restaurante! Tive vontade de levar vários dentro da bolsa. hahahaha Brinks! Comi vários lá mesmo. :P

3) Udon! Confesso que eu não sou muito fã de comida japonesa. Esse papo de peixe cru não cola comigo, então eu como apenas os sushis fritos. haahahaha Hot Filadélfias e todos da mesma família. E foi justamente os sushis fritos que nós pedimos. Sério...tá pra nascer coisa mais deliciosa que esses Ebis do Udon. Tô salivando enquanto escrevo este post.

A vida gastronômica em BH é uma coisa de louco. Todos os lugares que fui são maravilhosos e até a pizza do Verdemar (um supermercado!!!!) é uma das mais incríveis que já comi na vida. Sempre que visito a cidade, eu e Igor vamos ao Verdemar comprar iguarias para preparar qualquer coisinha em casa, já que esse supermercado tem todo tipo de produtos diferentes e sucos maravilhosos (juro que não é merchan! hahahaha) E foi justamente desse hábito de fazer comidinhas que nasceu a Burgo & Tedesco Trattoria (sim, o sobrenome dele é Tedesco. Não, ele não é filho da Nazaré. Não, ele não me joga da escada!). HAHAHAHA

Claro que essa trattoria não existe a não ser nas nossas noites de culinária caseira, mas resolvi compartilhar mais esta dica com vocês: a receita das nossas mais maravilhosas bruschettas (pediram no instagram kkkk)! Tentamos fazer igual à bruschetta que comemos em Ouro Preto e chegamos quase lá!

Ingredientes para 5 bruschettas:

Azeite

1 folha de louro

1 pão italiano para fatiar

1 pacotinho de extrato de tomate

15 tomatinhos cereja

3 dentes de alho bemmm picadinhos

Orégano

Manjericão

Queijo Parmesão Grana Padano

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Modo de Preparo:

Cubra as fatias de pão com azeite e deixe o pão absorver bem essa delícia. Refogue o extrato de tomate em azeite, com o alho, o orégano e a folha de louro. Adicione uma pitada de sal e uma pitada de açúcar (o açúcar tira a acidez do tomate) ao molho. Depois de pronto, espalhe sobre as fatias de pão azeitadas. Use um recipiente que possa ser levado ao forno. Corte os tomates-cereja ao meio e distribua pelas fatias de pão. Coloque orégano por cima, junto com as folhas de manjericão. Se possível, é bom ralar o queijo parmesão em casa mesmo. Depois de ralado, cubra bem as bruschettas com queijo e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou tempo suficiente para os tomatinhos ficarem assados e o queijo bem derretido. Abra um vinho, acenda velas e seja feliz no friozinho que se aproxima. <3

Beijos, Carols

Almoço na Urca

A vida anda uma loucura com todas as coisas da loja, mas esta semana, mais precisamente ontem, arrumei uma horinha para almoçar na Urca com um casal de amigos muito queridos. Faz tempo que eu não sento num lugar especial para aproveitar o melhor da gastronomia carioca. hehehehehe Sou dessas que adora bistrô com comida honesta (sem experimentalismos, sem farofa de pipoca, sem sorvete de tomate...kkkkk), ambiente agradável, que dá vontade de não sair mais.

Então fui com a Lu e o Rodrigo conhecer o Julius Brasserie, um bistrô bem charmosinho na Urca, que dizem ser um lugar incrível para um jantar de casal descontraído, mas também reúne quem está a fim de almoçar bem, com um menu executivo digno. Nem preciso comentar que a Urca tem uma beleza fora do comum, porque só isso já valeria o almoço. Sentar na Urca e comer pastel já seria uma programação mais do que maravilhosa, mas como não vim a este mundo a passeio, resolvi experimentar o cardápio do Julius e adorei! Para quem vem visitar o Rio de Janeiro, taí uma dica boa de onde comer bem. :)

Aproveitei o menu executivo inteiro, que inclui entrada e prato principal e, já que estava com o pé na jaca, enterrei logo a perna inteira numa mousse maravilhosa. heheheheh Escolhi uma opção bem leve: salada de entrada e filé de tilápia com risoto de limão siciliano como prato principal e finalizei com uma gordice, porque ninguém é de ferro. Depois aproveitei essa vista maravilhosa criada pela mãe-natureza e tirei umas fotos de look do dia. :P

Fotos: Rodrigo Soares

Taí: tenho que aprender a organizar meu tempo para dar umas escapadinhas gourmets de vez em quando. É sempre bom voltar pra casa com a cabeça descansada do trabalho e pronta para recomeçar. :)

Vestido: Zara, R$ 139 | Kimono: Loja Prosa, à venda amanhã, R$ 159 | Bolsa: Miallegra, R$ 89 | Sandália: C&A, R$39 na promo há muito tempo

Beijos, Carols